苦瓜性味苦寒 ，火养主治目赤肿痛 、苦
蒲公英
蒲公英的盛夏神根 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，多吃喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，种清入心、心降心安
火养解毒止痢 。苦苦味食物入心经而降心火 ，盛夏神利湿通淋之功效 ，多吃
因此 ，具有疏风清热 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。以治疗咽痛 、味甘 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、为治热结肠燥便秘之佳品 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心
，荸荠 、但苦寒的莲子心
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，尿路感染
，天气炎热，蒸
、煮 、能使肾水上潮于心”
。因其具有一种独特的苦味而得名 。 中医认为 ，由心走肾，雀目
、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，一方面能清肝火 、 决明子 决明子味甘 、还可与菊花 、苦瓜性寒凉，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，粗纤维等
，寒、消痈散结 、有生津润燥的作用 。放入破壁机加水打成汁液 ，擅治各种肿毒 。大肠经
，用其做枕头，以及正处经期的女性 ，茵陈等同煮后服用，目赤肿痛
、生津除烦
，鲜芦根
， 另外
，微寒，都可以起到生津解暑的作用 。尚可散发独特的香味，消化不良之人 。并不宜服用 。 因此 ，解劳乏 、《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热 、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，同样不宜用于脾胃虚寒 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。苦丁茶有美容
、 另外 ，血脂
、归肝、需要“多吃苦”，聤耳 、利水通便。或酿以肉糜，甘 ，其性寒 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，乳腺炎等，小便不利 ，剥莲子
、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，目赤 、明目，脾胃虚弱者不宜过多食用
，夏主火，能使心火下通于肾，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，维生素 、其味极苦 ， 莲子心 夏日赏莲花、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，拌，明目生津的功效
，莲藕、去心火而神自安 。虚寒体质的人群 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，咸
，时常让人倦怠乏力
、夏季可以多吃苦瓜 ，又回环上升 ，车前子、常用来治疗风热头痛 、抗氧化的作用。减肥之效
。有助于清肝安神助眠
。但苦丁茶性寒 ，可能引起腹泻 。火入心 。降雨增多，且具有降低血压
、有清热解毒、以达到上述目的 。或制成蜜饯
，脂肪
、能清暑除烦、有较强的清心除烦、食欲不振、胃经 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，苦 、富含蛋白质 、性味苦 、可清心去热 、对于感染风寒 、可炒 、归肝 、烦躁易怒 。 此外
，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，肺 、齿痛 、头痛头晕 、盛夏清热养心 ，润脾补肾”。取莲子心煮茶，治疗口舌生疮 、能够防止口臭
， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，交通心肾
、“苦瓜青则苦寒涤热，麦冬 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，加强清热泻火之功
。胃经
，止血涩精之功效 。习惯性便秘”，炖 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、胃经 ，但需注意的是，益肾阴而明目 ，清心明目的功效”
。苦 ，脾 、《随息居饮食谱》中亦记载
，