7 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄捞出 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，密封 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄
自酿装进干净 、葡萄搅拌均匀；6 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，冲洗 ，果肉和种子分离 ，沥干水分 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、添加一半糖，把葡萄逐个捏碎 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、
原料 ：新鲜的葡萄 、全部留用；
5、用淡盐水浸泡15分钟；
3、20天左右 ，