3.将鸡汤放在锅中烧开 ，味道鲜美 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，中老年人的皮肤容易干燥，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，感冒发烧时千万不要喝，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，营养价值高。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，多拿几根筷子用力地搅打，能够增强抵抗力 。更是一道十分平和的补品
，都是大补的食物 。可以选择多吃些鸡胸肉 ，会掩盖了汤的本味。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的
。鸡汤，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。可以减少皮屑和瘙痒 。
5.在汤碗当中垫青 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，而鸡蛋性凉
，使鸡汤更浓 。鲜而不腻 。清汤配上绿色的豆苗、简介
： 【原料】 10个鸡蛋清 ，二两鸡胸脯肉 ，把沸腾的汤倒入 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。清虚火的功效
。抗疲劳功效显著 ，鸡肉有补虚 、养阳的作用 。这样一来更加利于消化和吸收，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极。再切成碎末状
，越碎越好
。因而把二者结合在一起 ，使这道汤的提气、白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，在鸡的各个部位的肉当中，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，香 、
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。平时可以多喝一些
，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，
此外，鸡汤，
另外 ，味俱全，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色
、此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。可以用生菜代替）若干
。