2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪淀粉1勺 、紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪这样一口一个 ，紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪然后用手轻轻用力压一下，紫薯至颜色变深 ，奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪可能会硬一些 ，紫薯个头小一点比较好 ，糖半勺奶粉半勺 、马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。马苏里拉奶酪50克 、如果是蒸的紫薯 ，锅中烧热油 ，八成热时，将小碗口捏实 ，可以加一点牛奶然后压成泥。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，炸二三分钟即可捞出 ，
食材：紫薯两块 、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，