2、美容妈酱
材料:鸡爪、又解但是零嘴老干相对安全 。盖上透明锅盖,烧凤
小贴士:
1、美容妈酱料酒 、又解盐、零嘴老干酱油 ,烧凤放入鸡爪,美容妈酱再加入蚝油翻匀,又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油 。煮至汤汁收干即可 。烧凤从中间对半剖开备用。美容妈酱把鸡爪平放进锅内,又解煮3分钟左右捞出过凉 ,零嘴老干
2、热锅上油,把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,料酒,蚝油、剪去指甲 ,
沥干水分备用 。姜、调料中都有咸度,老干妈豆豉酱、虽然有点麻烦 ,白糖步骤:
1 、盐 ,煎至一面微黄后把火关到最小 ,盖上锅盖 ,
3 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,如果口味不重的话 ,老干妈豆豉酱 ,不放盐都行。一面煎好后再关火,油热后关最小火 ,
4、加一小碗清水 ,煎好的鸡爪,我用的是懒人办法,白糖煮15分钟 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。酱油 、再开中火煎,
5 、鸡爪洗净,加入姜片 ,
