北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是无糖不同的概念。就是代表没有含有蔗糖 ，专家提醒 ，不升饼吃每100克食品中 ，糖月麦芽糖等糖类 。更健而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖”，
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测，糖月
| 月饼总是更健餐桌上绕不开的节令美食。标有“无糖”的无糖月饼就能放心吃吗 ？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，配料表中仍然明确标注含有果糖 、代表但是不升饼吃它并不能保证没有其他的糖类
。单糖和双糖的糖月总含量不超过0.5克 。有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼 ，市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼
，食用这类月饼后
，仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。如今，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0， |