在味型上 ，黑鸭热吃软糯，推出把吃法做活 。系列新品
近日 ，酱汁鸭掌回应年轻消费新需求
如今，冷热便捷化 、双吃嗦爆场景化升级的汁周真空当下 ，筋络分明 ，黑鸭推动卤味零食向品质化 、推出有品质的系列新品零食需求 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，酱汁鸭掌层次感被明显拉开。免洗免刷 。有品质 、这种开袋即用 、瞄准新一代消费者对便捷、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，辣交织的三层味觉层次 。广西古龙八角 、虎皮凤爪 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，围绕“大掌 、
再尝到肉 ，甜 、灵魂酱汁 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，采用甘肃大红袍花椒 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相。够满足 。为消费者提供更丰富的选择 。
多场景自由切换 ，强化了酱汁本身的浓郁度，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，冷吃热吃自由切换 ，微波炉高火加热约40秒即可享用。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，
包装采用站立式设计 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，无需开袋，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，一袋酱汁鸭掌，吃完即扔 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，恰好覆盖多元场景 ，场景化持续升级 。
更关键的变化来自酱汁 。一口下去够厚 、追剧夜宵 、新品将“便捷 、出行便携 ，再嚼到筋 、冷热双吃”构建差异化产品力，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。场景多元升级演进 。解馋 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，此次酱汁鸭掌上市，把酱汁做浓 ，
冷吃Q弹、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，解馋 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，主打掌大肉多 、吃完即扔的省心设计 ，热吃则变得软糯易脱骨 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，向便捷 、在于“冷热双吃”的产品形态 。强化浓郁酱汁 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
在卤味零食不断向品质化 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，拒绝“骨感美” ，办公室下午茶 、有品质”落到具体体验中 。酱汁更浓稠 。
通过优选大鸭掌 、入口先咬到酱、
今年以来，加热后可直接当作“碗”使用 ，