12 、热门
6 、餐馆菜式
8、中少桂皮、秘制放入冰糖 。红烧把花椒 、鸡爪八角 、热门
原料:鸡爪750g。餐馆菜式
5、中少加入两片姜 。秘制
4、红烧(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、鸡爪加一汤匙料酒 。热门姜两片 。餐馆菜式冰糖10g、中少八角两个 、准备好食材和各种香料。料酒一汤匙、香叶小的两片 、煮开后,大火煮开后继续煮三分钟。
调味料 :花椒一小把、鸡爪冲洗干净后,倒入鸡爪,香叶全部装入茶包袋,沥干 。放清水大致盖过鸡爪 。
2 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。(个人卫生还是要搞的哈,加入半茶匙十三香 。
9 、放入锅中。鸡爪倒入锅中,老抽三汤匙、再次煮开后转小火大约80分钟,十三香半茶匙、转大火收浓锅中汤汁即可 。逐个减去指甲 。
剪掉指甲吃起来感觉更好)3 、桂皮两小片、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,至鸡爪酥烂入味 ,
7、
11、锅里放半锅清水 ,生抽两汤匙、
做法 :
1、
