6 、小菜姜1小块 、简单金针蒜切末；
做法 ：
1、做润捞出菠菜浸入冷水过凉 ，肠排盐 、凉拌
准备 ：花生切碎 ，菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、营养捞出过凉；
3 、小菜
原料 ：金针菇1把 、简单金针锅中加入适量水 ，做润菠菜1把 、肠排醋2汤勺 、凉拌再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，生抽1汤勺 、营养充分拌匀即可 。烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、倒入之前调好的料汁；
7 、醋和生抽调和均匀；
4 、控干水份后的菠菜切段 ，熟花生仁适量 、蒜2瓣 、姜 、
芝麻油少许 。糖1茶匙 、将糖、鸡精少许 、最后加入芝麻油，撒入切碎的花生碎；8 、