6 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣另取适量水烧开 ，美味不要用老豆腐 。又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味打散 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
2、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、面粉一大勺
辅料 ：盐、又养眼
豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。并且用手轻轻压紧 ，鸡蛋一粒 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，用手捏成小团
5 、黑木耳和胡萝卜适量、胡椒粉 、荸荠去皮剁碎
4 、荸荠10粒左右、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，但也不要太多 ，表面裹上鸡蛋丝 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、加入盐和鸡精 ，香油几滴
做法 ：
1 、将豆腐用勺子压成泥状 、