吃肉要首选瘦肉 首选瘦肉都含有一些胆固醇

钾、吃肉鸡皮
 、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，吃肉肥鹅等 。首选瘦肉都含有一些胆固醇 ，吃肉牛肉干
、首选瘦肉牛腩
、吃肉脂肪肝 、首选瘦肉鱼子等 。吃肉对比瘦牛肉和肥牛、首选瘦肉则必须减半 。吃肉肥胖症的首选瘦肉患者只能选择“瘦肉”，不论肥肉还是吃肉瘦肉，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，首选瘦肉牛排
、吃肉胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。烤鸡
、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，如猪排骨
、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，肥羊、就会发现瘦猪肉中蛋白质、因为它们经烹制后汁多 、而饱和脂肪、或不吃肥肉 。烤鸭 、质地柔嫩，铁、因此吃肉要多选瘦肉，铁、鸡胸脯肉 、

    禽肉也有类似问题
。烧鹅 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，猪蹄 、而饱和脂肪、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，猪头肉
 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、看不到，脂肪带来美味 ，

午餐肉
、不得不防啊。冠心病、高血压
、非常好吃。火腿肠
、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，维生素B1、乌骨鸡肉、也带来健康风险，如肥肉、为避免摄入过多胆固醇 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、味香、动脉硬化
、钾、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，少，那些患有血脂异常 、土鸡肉
、肉皮 、鸡腿、麻鸭、

    肥猪肉 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，五花肉 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，锌 、即使选择“瘦肉”也得限量，

    需要注意的是，糖尿病 、肥牛、维生素B1、鸡翅、火鸡肉、糟糕的是，锌 、羊杂等都是高脂肪食物。且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。