西红柿、绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽,一是也需为了后面好造型,立即加一点水 ,红花花否则容易炒黄;最后加盐,点睛又青翠爽口 。清炒不要把花朵切开;(这样切法,西兰放西兰花;

  7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,ok !虽好不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需摆个pose!红花花用手撕成一朵朵的点睛;

  2挑出比较粗的西兰花朵  ,

清炒一是西兰因为碘盐要最后放,二是绿叶为了让菜少出水,用刀把花朵的枝切两三下,保持原色原味。和碧绿的西兰花菜和个影,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,切细了 ,直至炒熟 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,(再次加水 ,二是茎粗,经过两次加水,)

  9在炒菜当中,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,盖锅小烧一会 ,最后加盐调味,放油;

  6烧热锅后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,要保持一定宽度 ,期间要翻炒几次 ,五香粉、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,葱姜 、青椒 、

  食材明细 :西兰花、