7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,ok !虽好不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需摆个pose!红花花用手撕成一朵朵的点睛;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,
清炒一是西兰因为碘盐要最后放,二是绿叶为了让菜少出水,用刀把花朵的枝切两三下 ,保持原色原味。和碧绿的西兰花菜和个影,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,切细了 ,直至炒熟 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,(再次加水 ,二是茎粗,经过两次加水 ,)
9在炒菜当中,油盐
做法:
1西兰花洗净后,盖锅小烧一会 ,最后加盐调味,放油;
6烧热锅后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,要保持一定宽度 ,期间要翻炒几次 ,五香粉 、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,葱姜 、青椒 、
食材明细 :西兰花、
