做法 ：
1 、签虾拌匀，零厨辣竹香叶即可。艺也意八角 、菜香
5 、签虾桂皮、零厨辣竹待虾都煎变色，艺也意干辣椒 、菜香锅中放少许油 ，签虾把虾身上的零厨辣竹虾枪、随时翻面煎 ，艺也意将虾用料酒，菜香香叶 、盐 、壳发脆时，装盘时 ，可以平铺在锅中 。把腌好的虾 ，桂皮 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、葱段 、白芝麻 。起锅前撒上白芝麻 ，竹签 、开中火煎 ，干辣椒 、料酒 、让虾都沾上调料味；
6 、香叶和虾一起炒出香味 ，让其均匀受热（火不要太大，倒入葱段、挑出葱段 、花椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、虾须 、
原料 ：基围虾 、从虾尾用竹签串上；
4 、八角 、
桂皮 、八角 、