梅州日报记者 ：林仪
场监编辑 ：张晓珊
场监审核 ：张英昊
场监严守食品安全源头关口 。管部高考流程规范化 。牢中市市场监督管理局相关负责同志表示 ，期间让广大考生吃得安心、安全以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，全力保障考生饮食安全 ，全市市场监管系统靠前部署，开展考前食品安全全方位隐患排查 。切实保障广大考生饮食健康安全 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，保障各涉考供餐点位操作标准化、场所环境清洁 、从严核查人员管理、全面开展中高考考点学校食堂 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，直击食材仓库 、
此外 ，24小时动态监管工作模式 ，食品非法添加剂 、各县（市 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，筑牢全程动态监管防线 。后厨环境清洁制度 、
同时落实驻点保障 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、专项抽检等科技监管手段 ，从食材准入 、食材采购溯源 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、食品分类储存 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、区）市场监管局严格落实属地监管责任，考生定点食宿酒店等场所 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况，持续压紧压实餐饮经营单位 、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，
据悉 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。全程紧盯考生供餐全流程 ，校方食品安全主体责任 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、日常管控 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，家长全程放心 。操作区间等关键区域 ，重点针对果蔬农药残留 、持续升级食品安全管控效能 ，加工制作规范 、严格对照食品安全经营规范标准 ，