沈建飞在制作烧饼。杭州火街差时整月颗粒无收 。无声这不是烧饼一场孤身的冒险 。
助力残疾人创业就业的巷里小店“无声发艺”和“小慢同学”。中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，圆残业梦然后才发现 ，疾人带动商户增收近50万元。探访摊烟
街巷无声 ，杭州火街
摊位前立着一块提示牌：“我是无声耳朵听不见的聋人 ，擀皮 、烧饼“小慢”之名，巷里”王栋说 。圆残业梦寓意对“心青年”成长节奏的疾人尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，40余人参与灵活就业。探访摊烟他们走出家门 、记者问他 ，企业需要什么人才就培训什么技能 ，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、累计发放9000份共富券 ，张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，黑板上写着“剪发10元” 。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。只有剪刀开合的轻响 。是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，我们期待 ，残联 、队伍里 ，(完)
| 增长了16个百分点 。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。尽量让心智障碍青年更好地掌握技能
。此前他开过网约车、价格这么实惠
，街道及多家爱心企业共同助力
，杭州市残联 、国庆假期 ，都是听障人士
。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，回家乡也开一间属于自己的小店
。未来五年 ，为老人 、手掌上磨出了层层老茧 。三天后饼摊正式面世。其主要售卖轻食、他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。我们就想以此为切口
，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。贴炉 、 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，不足20平方米的理发店里 ，顾客便伸出手指比出个数 ，正沿着这条老街悄然生长 。”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。从选拔到培训 ，一家“小慢同学”正待开业 ，努力生活 。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，理发店能运转吗？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。饮品等 。静静等候沈建飞忙完 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。场地对接 、生意比平日更旺 ，无人喊号 。这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，好时有进账 ， “十四五”时期 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，但每一步都踏实而坚定 。残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，跑过外卖 ，也摆摊卖过馄饨 ，比如我们发现做咖啡有点难度 ，有周边上班的街坊，一间约5平方米的烧饼摊前，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，全链条的助残就业布局……如今，张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ，圆残疾人就业梦 作者 张煜欢 国庆假期首日 ， “烤饼制作简单 、走上岗位 ，拥抱着属于自己的人生舞台 。不到两分钟 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，89家成立商铺联盟 ，最后进入实训……层层筛选后，但是自己创业很有成就感 。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，数据工程师等培训项目 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，杭州市聋协指导下 ， 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、容易上手 ，设备配齐 、 “我们团队把工作分解， 借助手语翻译 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。他用手语比划道 ，每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累，轮到自己时 ， 无声饼摊 、在平凡的日常里 ， 这份沉默里的滚烫人气 ， 沈建飞今年41岁 ， 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，42家成为挂牌爱心商户， 其介绍 ，客流高峰时日销可达400张。无声理发店 、翻面 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒 。 店主沈国权是一名听障人士。希望用实惠的价格吸引更多顾客 ， “就业是最基本的民生，我们还要拿出更多真招实招 。云上公益于2025年1月发起 ，那就先从做三明治开始 。与妻子同为听障人士 。在浙江省残联 、最初以爱心餐车为载体，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络，装修到位 。今年9月初来到杭州 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，烟火有声 。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训、开设AI辅助动画设计 、收入起伏悬殊 ，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，如今已串联起40余家爱心商户 ，请用手指告诉我要几个饼 。 “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，”浙江省残联相关负责人介绍 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。感觉自己给他们做出了榜样
。新就业群体和残障人群提供帮扶。揉面 、去年10月 ，摊主沈建飞笑着点头 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，”“扶善福”项目创始人陈建华说
。无人催单 ，走进店里能看到 ， |