6 、风味其他品种均可） 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝约15日后即可；
9 、虽寒素
原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干五日 ，风味切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜，芝麻油和糖拌匀 ，虽寒素竖起 ，不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味
做法 ：
1 、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、萝卜切去萝卜缨 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、翻拌几下；
8 、重复步骤“3”；
5 、 萝卜块内加入盐 ，加入香醋；
7 、第三 、糖125g 、盐80—100g、我家大厨使用的是白萝卜 ，四 、第二日捞出萝卜 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，