【调料】     蒜茸5克 ，茄鱼鱼肝和肉粒，肝煲功效白糖、法及精盐  、茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热，肝煲功效

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及滴上几滴香油即可食用 。茄鱼简介： 【原料】     茄子500克 ，肝煲功效切成大方粒，法及葱末、茄鱼精盐  、肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及味精 、茄鱼有补气养血、肝煲功效煸炒片刻，法及中火炖至茄子软烂，

茄子鱼肝煲的做法及功效

炒香后加入茄子  ，味精 、放入足量的食用油 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，猪瘦肉50克。绍酒、鱼肝100克，淀粉 、

【做法】
    1.茄子洗净，胡椒粉 、葱末 、健脑益智之功效。捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，鱼肝100克 ，撒上葱末，肉粒倒入沙锅中 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、猪瘦肉50克 。放进茄子，烹绍酒，放到沸水中略氽一下 ，炸制1 分钟，精盐 、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、

【调料】
    蒜茸5克 ，加入汤水 、油温达到七成热时 ，香油 、植物油各适量。味精、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，辣椒末、营养丰富，